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Inside Le Complexe : Fabienne, l’Art de la Gestion et de l’Excellence 🚀
24 février 2025
 
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  • Conseils en nutrition
Inside Le Complexe : Fabienne, l’Art de la Gestion et de l’Excellence 🚀
SARAH RANDRIAMALANDY
Inside Le Complexe : Fabienne, l’Art de la Gestion et de l’Excellence 🚀
Fabienne, l'Art de la Gestion et de l'Excellence Depuis son arrivée chez Le Complexe, Fabienne Razoelimalala met toute son expertise et sa rigueur au service de l’organisation et de la performance. En...
28 févr. 2025 Actualites
🎉 De Pointeur à Directeur de Cantine : Le Parcours Inspirant de Toavina ! 🚀
SARAH RANDRIAMALANDY
🎉 De Pointeur à Directeur de Cantine : Le Parcours Inspirant de Toavina ! 🚀
Une promotion interne inspirante ! Nous croyons en la progression et en le talent de nos collaborateurs. Et l’histoire de Toavina en est la preuve parfaite ! Recruté en août 2023 en tant que pointeur,...
21 févr. 2025 Actualites
📢 Une bouchée, un voyage…
SARAH RANDRIAMALANDY
📢 Une bouchée, un voyage…
Foodporn Alert : L’élégance à l’état pur ! Préparez-vous à une explosion de saveurs avec notre chef-d’œuvre culinaire : Œuf mimosa crémeux Tartare de zébu fondant Caviar de Madagascar raffiné Vinaigre...
21 févr. 2025 Actualites
Imaginez le Plat Idéal : Votre Inspiration Compte !
SARAH RANDRIAMALANDY
Imaginez le Plat Idéal : Votre Inspiration Compte !
Nous innovons en permanence pour vous offrir des repas délicieux et équilibrés dans nos cantines. Si vous pouviez voir plus souvent un plat au menu, ce serait lequel ? 🍽️ Viande hachée pommes de terre...
19 févr. 2025 Actualites
Battle des Plats : Votre Cantine Idéale
SARAH RANDRIAMALANDY
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Dans nos cantines, nous proposons une grande variété de plats pour satisfaire tous les goûts. Mais une question divise souvent nos équipes… Vous êtes plutôt : Team Traditionnel (riz, laoka, légumes du...
18 févr. 2025 Actualites
👨‍🍳 Inside Le Complexe : L’Homme derrière l’Assiette !
SARAH RANDRIAMALANDY
👨‍🍳 Inside Le Complexe : L’Homme derrière l’Assiette !
🔪 20 ans de passion, d’innovation et d’excellence culinaire Chaque assiette raconte une histoire chez Le Complexe. Et derrière ces plats savoureux, il y a un chef d’orchestre : Henintsoa Andrianarison...
17 févr. 2025 Actualites
Expansion
SARAH RANDRIAMALANDY
Expansion
La majorité des entreprises ne savent pas comment scaler un service de restauration collective. Voici notre plan d’expansion. Le Complexe, c’est 12 000 repas servis chaque jour à Antananarivo et Toama...
17 févr. 2025 Actualites
🔎 Si vous ne faites pas attention à la qualité des ingrédients, vous compromettez la satisfaction de vos employés.
SARAH RANDRIAMALANDY
🔎 Si vous ne faites pas attention à la qualité des ingrédients, vous compromettez la satisfaction de vos employés.
Pour nous, chaque repas suit une promesse : offrir une cuisine saine, savoureuse et responsable. Des matières premières sélectionnées avec soin. Une fraîcheur garantie, grâce à une logistique optimisé...
17 févr. 2025 Actualites
Si vous ne privilégiez pas la qualité dans vos repas d'affaires, vous ratez une opportunité.
SARAH RANDRIAMALANDY
Si vous ne privilégiez pas la qualité dans vos repas d'affaires, vous ratez une opportunité.
Voici comment notre restaurant privé fait la différence. Les repas d’affaires sont bien plus qu’un simple déjeuner. C’est un moment stratégique où se tissent des liens, se concluent des contrats et se...
7 févr. 2025 Actualites
🚨 Le piège qui ruine la majorité des événements (et comment l’éviter) 🍽️
SARAH RANDRIAMALANDY
🚨 Le piège qui ruine la majorité des événements (et comment l’éviter) 🍽️
La majorité des événements échoue sur un point crucial : la restauration. Voici 5 astuces pour éviter la catastrophe. Organiser un événement, c'est tout un art. Mais trop souvent, un détail essentiel ...
7 févr. 2025 Actualites
Mada-Rest & le SIBC : Une restauration durable au service de l’impact social !" 🚀🌱
SARAH RANDRIAMALANDY
Mada-Rest & le SIBC : Une restauration durable au service de l’impact social !" 🚀🌱
Mada-Rest, notre filiale basée à Tamatave, fait partie du Social & Inclusive Business Camp (SIBC) 2024-2025. Une reconnaissance de taille pour notre engagement en faveur d’une restauration durable, re...
7 févr. 2025 Actualites
Merci à Futurmap pour cette belle collaboration ! 💙🍽️
SARAH RANDRIAMALANDY
Merci à Futurmap pour cette belle collaboration ! 💙🍽️
Chez Le Complexe, nous mettons un point d'honneur à offrir une alimentation saine et équilibrée, en respectant les normes les plus strictes. Nous sommes ravis d'accompagner vos équipes au quotidien av...
7 févr. 2025 Actualites
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