Vous êtes expert(e) en pilotage économique, rigoureux(se) et animé(e) par l’optimisation de la performance ? Rejoignez Le Complexe, un groupe de restauration collective en pleine croissance, pour structurer et fiabiliser le contrôle de gestion multi-sites au cœur des enjeux stratégiques du Groupe.
DESCRIPTION DU POSTE
Le/la Contrôleur(euse) de gestion senior est rattaché(e) à la Direction Générale et collabore étroitement avec la Direction Financière. Il/elle est garant(e) de l’analyse de la rentabilité, de la structuration des outils de pilotage, du suivi budgétaire et de l’accompagnement stratégique.
MISSIONS PRINCIPALES
Piloter la performance économique
- Suivre la rentabilité par site et contrat, modéliser les coûts de revient, analyser les marges et formuler des recommandations opérationnelles.
Développer les outils de gestion
- Construire et fiabiliser les tableaux de bord mensuels, animer les revues de performance, définir les KPI et garantir la fiabilité des données (Odoo, Excel, BI...).
Superviser le budget et les écarts
- Élaborer le budget annuel, suivre les écarts et proposer des actions correctives avec un focus analytique et opérationnel.
Accompagner les directions métiers
- Apporter un éclairage financier sur les appels d’offres, les investissements, les coûts logistiques ou RH, et contribuer à l’amélioration continue.
Structurer le contrôle interne
- Mettre en place des procédures simples mais robustes sur les flux critiques (stocks, pertes, temps, RH) et fiabiliser les données multi-sources.
Contribuer à la stratégie Groupe
- Participer aux réflexions stratégiques, audits, et initiatives d’innovation financière dans un environnement en forte croissance.
PROFIL RECHERCHE
📌 Formation & Diplômes
- Bac +5 en finance, gestion, audit ou contrôle de gestion
- Certification ou spécialisation en contrôle de gestion ou finance d’entreprise appréciée
- Solide culture financière, analytique et outils de reporting
📌 Expérience professionnelle
- Minimum 7 ans dans une fonction similaire avec périmètre multi-sites
- Expérience en restauration collective ou agroalimentaire = atout majeur
- Maîtrise des outils avancés Excel (modèles, TCD, automatisation) et Odoo
📌 Compétences techniques
- Analyse des coûts, gestion analytique, suivi des marges
- Construction de modèles financiers, indicateurs, simulation de scénarios
- Capacité à produire une information claire, utile et fiable pour la direction
📌 Savoir-être professionnel
- Forte capacité d’analyse, autonomie, rigueur
- Aisance relationnelle avec des interlocuteurs variés (site, cuisine, finance, DG)
- Pédagogie, capacité à vulgariser les données pour le terrain, esprit d’initiative
Si vous souhaitez faire partie d'une entreprise dédiée à l'excellence, envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante :
📩 drh@restaurant-lecomplexe.mg
📅 Date limite de candidature : 30 juin 2025