Restauration collective

Chez Le Complexe, nous sommes fiers de fournir des services de restauration
dédiés aux Entreprises, Industries, Ecoles, Hôpitaux et Etablissements sociaux.

Notre engagement premier est de créer une expérience culinaire authentique, sécurisante et saine.

Notre Engagement en Quatre Points

Alimentation saine et équilibrée

Nous considérons la nourriture comme le carburant essentiel pour une vie saine. C'est pourquoi nous nous engageons à fournir une alimentation équilibrée, répondant à vos besoins nutritionnels. Votre sécurité alimentaire est notre priorité. En respectant les normes les plus strictes, nous assurons des repas sûrs et délicieux.

Saveurs Uniques

Nous nous efforçons de rendre chaque bouchée inoubliable. Notre équipe met tout en œuvre pour offrir des saveurs uniques, résultat du savoir-faire de nos Chefs talentueux.

Choix de Menu Diversifié

La diversité est au cœur de notre approche. Proposant des menus variés, nous vous offrons un large éventail de choix, adaptés à toutes les préférences et besoins alimentaires.

Créativité Culinaire

La créativité de nos Chefs se reflète dans chaque plat que nous servons. Nous repoussons constamment les limites de la cuisine pour vous offrir des créations originales et délicieuses.

Notre devise: "Bien manger pour mieux travailler"

Chez Le Complexe, nous croyons fermement en l'impact positif d'une alimentation de qualité sur la productivité et le bien-être au travail. Notre devise, illustre notre engagement envers la création d'une expérience culinaire exceptionnelle et de qualité pour les entreprises et les industries.

Entreprises:
Notre Offre pour Vous
Transformez votre pause déjeuner en un moment d'inspiration avec nos services de cantines d'entreprise. Nous personnalisons nos offres pour répondre à vos besoins spécifiques, offrant une diversité de choix tous les jours pour satisfaire tous les goûts.

Plateaux Repas Équilibrés

Découvrez des plateaux repas avec des entrées, des plats et des desserts diversifiés, équilibrés et sains. Mettant en avant les produits locaux et frais, chaque bouchée est une explosion de saveurs.

Options Healthy, Vegans et Végétariennes

Pour ceux qui privilégient un mode de vie sain, nous proposons des plateaux repas healthy, vegan et/ou végétariens, alliant goût exquis et nutrition équilibrée.

Bars Personnalisés

De délicieuses options comme des bars à pâtes, salades, etc., offrent une variété appétissante pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Sandwichs sur Mesure

Pour les journées chargées, nos sandwichs sur mesure sont une solution rapide et délicieuse, adaptée à vos contraintes de temps.

Plateaux Repas Prestigieux

Créez une expérience culinaire exclusive avec des plateaux repas adaptés aux besoins spécifiques, que ce soit pour une table de président, un club de direction, ou une cuisine bistronomique.

Pourquoi choisir Le Complexe ?

Bien-Être au Travail

Améliorez la qualité de vie au travail de vos collaborateurs en leur offrant des repas de qualité, favorisant leur bien-être physique et mental.

Personnalisation Totale

Nous nous adaptons à vos besoins spécifiques, garantissant une expérience culinaire qui reflète la culture et les préférences de votre entreprise.

Produits Locaux et Frais

Mettez en avant l'authenticité avec des produits locaux et frais, soutenant également les producteurs locaux.

Épanouissement Éducatif par une Alimentation Exceptionnelle

Bien plus qu'un simple repas, notre engagement envers les établissements d'enseignement privés vise à créer une expérience culinaire qui contribue à l'épanouissement éducatif de chaque élève. Chez Le Complexe, nous croyons que des repas de qualité nourrissent non seulement le corps mais aussi l'esprit, favorisant ainsi un environnement d'apprentissage optimal.

Écoles Privées:

Notre offre pour Vous

Transformez la pause déjeuner en un moment éducatif et gourmand avec nos services de restauration adaptés aux établissements d'enseignement privés. Nous nous efforçons d'offrir bien plus qu'un simple repas en personnalisant notre offre pour répondre aux besoins spécifiques des élèves et du personnel éducatif.

Repas Équilibrés et Savoureux

Découvrez une variété de repas équilibrés, préparés avec soin pour offrir aux élèves une expérience culinaire savoureuse et nutritive en s’inspirant du PNNS en fonction de l’âge des élèves.

Options Adaptées aux Préférences

Nous comprenons l'importance de répondre aux différentes préférences alimentaires. Nos menus incluent des options variées, garantissant satisfaction et diversité.

Éducation Nutritionnelle

En plus de fournir des repas délicieux, nous mettons en place des initiatives éducatives visant à sensibiliser les élèves et les parents à une alimentation saine et équilibrée (animations annuelles)

Personnalisation possible des offres

Pour les plus petits (crèches, maternelles) nous nous focalisons sur l’autonomie des enfants et nous proposons des plats les plus appétissants. Pour les enfants en primaire, notre focus se base sur comment leurs apprendre à bien manger pour intégrer de bonnes habitudes alimentaires.

Pour les plus grands (collègues et lycées), nous offrons des mets en couleurs (fruits, légumes), desserts bons pour la santé.

Pourquoi choisir

Le Complexe

pour votre École ?

Éducation au Goût

Encouragez la découverte de saveurs variées pour éduquer les papilles et élargir les horizons gastronomiques de vos élèves.

Sécurité Alimentaire

Nous mettons en œuvre des normes strictes de sécurité alimentaire pour garantir la qualité et l'intégrité de chaque repas servi (normes en BPH, normes HACCP), la santé et la sécurité de vos élèves sont nos priorités.

Personnalisation et Flexibilité

Notre équipe s'adapte aux besoins spécifiques de votre établissement, offrant une flexibilité totale dans la personnalisation des menus.

Faites de chaque déjeuner un moment éducatif et délicieux. Optez pour Le Complexe et offrez à vos élèves une expérience culinaire exceptionnelle qui enrichit leur parcours éducatif.

Nutrition Adaptée pour le Bien-Être Médical

Au sein des établissements de santé, la nutrition joue un rôle crucial dans le processus de guérison et le bien-être des patients. Chez Le Complexe, nous comprenons l'importance de fournir des repas adaptés à l'environnement médico-social, répondant à la fois aux normes de l'établissement et aux besoins spécifiques des patients.

Établissements de Santé :

Notre offre pour Vous

Nous personnalisons nos services pour répondre aux exigences uniques des patients en court ou en long séjour,ainsi qu'aux attentes des visiteurs et du personnel médical.

Repas Nutritifs et Récupération Rapide

Des menus élaborés pour favoriser une récupération rapide post-opération ou intervention, en fournissant les nutriments essentiels.

Adaptation aux Besoins Spécifiques

Des repas spécifiques pour les patients aux goûts perturbés, irritations buccales, pertes d'appétit, garantissant une alimentation adaptée à chaque situation médicale.

Repas hyper nutritifs

Des options conçues pour compenser les carences nutritionnelles, assurant une alimentation équilibrée et riche en nutriments.

Pause Café, Collations, Self-Service

Nous proposons des solutions flexibles, y compris des pauses café, collations, et des options de self-service ou mini-points de vente pour les visiteurs et le personnel de l'établissement.

Pourquoi choisir Le Complexe pour Votre Établissement de Santé ?

Expertise Médicale

Notre équipe comprend les exigences nutritionnelles spécifiques liées à la santé, garantissant des repas adaptés aux conditions médicales des patients.

Personnalisation des Menus

Nous adaptons nos menus en fonction des prescriptions médicales, des besoins diététiques particuliers, et des préférences individuelles.

Qualité et Sécurité

Des normes strictes de qualité et de sécurité alimentaire sont mises en place pour assurer la santé et le bien-être des patients.

Offrez à vos patients une expérience culinaire qui soutient leur processus de guérison. Choisissez Le Complexe pour des repas adaptés, nutritifs et réconfortants au sein de votre établissement de santé.