Vous êtes à la recherche d’un poste à fort impact, mêlant management opérationnel et excellence qualité dans un secteur essentiel ? Rejoignez une entreprise leader de la restauration collective à Madagascar, au cœur d’une transformation stratégique.
Responsabilités
- En tant que Directeur(trice) des Opérations Adjoint(e), vous serez le bras droit du Directeur des Opérations pour le pilotage de la performance multi-sites (production, logistique, RH).
- En tant que Responsable QHSE, vous piloterez l’obtention de la certification ISO 22000.
Missions principales
✔️ Accompagner la Direction des Opérations dans la planification et le suivi des opérations (objectifs qualité, plans d’action, indicateurs, coordination interservices)
✔️ Structurer et piloter la démarche ISO 22000 : mise à jour documentaire, audits internes, suivi des exigences HACCP et BPH
✔️ Superviser les plans d’actions QHSE sur les sites (production, logistique, RH, maintenance)
✔️ Former, sensibiliser et accompagner les équipes dans l’appropriation des bonnes pratiques QHSE
✔️ Assurer la fiabilité des données qualité et le reporting auprès de la Direction Générale
✔️ Appuyer la Direction des Opérations dans la conduite de projets transverses : performance, certification, amélioration continue
Expertises et compétences recherchées
📌 Formation & diplôme
- Bac +3 à Bac +5 en QHSE, agroalimentaire, sécurité alimentaire ou ingénierie de production
- Une certification ISO / HACCP est un plus
📌 Expérience
- 2 à 4 ans d’expérience réussie en qualité ou coordination QHSE
- Une première expérience en restauration collective ou agroalimentaire est fortement appréciée
Compétences Techniques
- Maîtrise des normes HACCP, ISO 22000, BPH
- Connaissance des outils QHSE, systèmes de gestion documentaire et ERP (Odoo idéalement)
- Bonnes capacités d’analyse, de diagnostic terrain et de coordination
📌 Savoir-être
- Rigueur, autonomie, esprit d’initiative
- Capacité à vulgariser et accompagner le changement
- Bon relationnel avec les équipes terrain et sens du service
Si vous souhaitez faire partie d'une entreprise dédiée à l'excellence, envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante :
📩 drh@restaurant-lecomplexe.mg
📅 Date limite de candidature : 26 Septembre 2025